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Bonne Année!!!!
Nous souhaitons de tout coeur que cette année soit étincelante et pétillante et quelle vous apporte santé, harmonie et bonheur.
Ici 2010 a bien commencé, nous avons appris que Cuq en Terrasses a été sélectionné par Alastair Sawday pour son nouveau guide "Go Slow France" qui sortira cette année et célèbre une sélection d'hôtel qui ont choisi la qualité, l'environnement, et l'humanité comme credo.
Nous sommes aussi le sujet d'une VIDEO filmée par le groupe de média TopRural qui présente l'hôtel à travers une promenade de 2 minutes entre chambre et jardin. Bonne visite sur: http://fr.toprural.com/ficha/video.cfm/idv/3721/
Comme chaque année nous continuons d'embellir l'hôtel. Cette fois ci c'est la salle de bains de la chambre Terrasse qui est rénovée et nous installons une nouvelle cheminée dans la chambre Lauragais. Armelle continue l'aménagement des terrasses et pentes du jardin, et nous avons ramené 3 varietés de figuiers de Grèce, pour encore plus de gourmandise. Bien sur nous testons de nouvelles recettes et la tarte au citron allégée (sans beurre, ni farine) devrait régaler les gourmands cette année!!!!!
A bientôt,
Philippe, Andonis, Armelle, Noémie
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