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Restaurant Gourmand

restaurant

Type de cuisine : Français, Gastronomique, Végétarien, Mediterranéen
Exemples de plats : MENU DE LA SAINT VALENTIN
(11/02 à 20h, 12/02 à 12H30, 14/02 à 20h)

Apéritif et Mise en bouche au foie gras
****
Fraicheur de saumon fumé aux crevettes, avocat, mangue, piquillos et sa salade
ou
Velouté et fondue de poireaux, oeuf poché, haddock fumé et croustillant de bacon
****
Suprême de pintade du Lauragais, farcie aux légumes et fromage, sauce aux champignons
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assortiment de fromages
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Succès aux amandes et noisettes, crème anglaise à la fève de Tonka
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Café, thé, infusion

tarif 50 euros

Célébrer le goût et prendre son temps...

En terrasses ou dans la salle à manger vitrée, dominant la campagne, Philippe et Andonis vous accueillent chaque soir (sauf le mercredi) , sur réservation, et vous proposent un menu unique, riche en saveurs. Ce menu gourmand qui change tous les jours comprend amuses bouches, une entrée, un plat, un assortiment de fromages et un dessert pour 38 euros.

La cuisine d'Andonis met en valeur le produit, le goût : parfumée, légère, à base des légumes maison du potager et des jardins, d’huile d’olive, de réductions de vins, et d’herbes… pour des saveurs subtiles, harmonieuses, et vraies. En 2016 sa cuisine vient d'obtenir la reconnaissance du guide Michelin qui lui a attribué une "Assiette Michelin".

Après le diner, autour du piano mécanique Andonis et Philippe vous invitent à partager un moment convivial le temps de quelques chansons.

Le Petit-déjeuner

Profitez du panorama sur la campagne alentour depuis la terrasse, aux beaux jours, ou dans la salle de restaurant et commencez la journée avec nos gourmandises maisons: Pain perdu aux fruits frais et au caramel, muesli aux fruits secs, yaourts, jus d’orange pressée.
C'est surement le parfum des pains et viennoiseries cuites sur place qui vous fera sortir du lit!! Et pour les amateurs de salé, oeuf, jambon et fromages sont aussi à disposition sur le buffet. Un grand choix de thés, tisanes et cafés à volonté accompagnent le meilleur moment de la journée.

  • Prix des menus
    38 et 50 euros pour la Saint Valentin


  • Horaires
    Petit-déjeuner de 08:30 à 10:00
    Diner de 20:00
  • Brunch Brunch
  • Jardin / Terrasse Jardin / Terrasse
  • Groupes Groupes
  • Petit déjeuner Petit déjeuner
  • Dîner Dîner
Le diner doit être réservé à l'avance. C'est un menu unique qui change chaque jour et comprend amuses bouches, entrée, plat, fromage, dessert au tarif de 38 euros. (hors saint Valentin)

Un menu enfant jusqu'à 11 ans est proposé à 19 euros

Si le chef doit cuisiner un menu différent pour vous (végétarien, sans sel, celiac etc..) ou si un plat doit être changé pour s'adapter à vos choix alimentaires, un supplément de 7 euros pourra être ajouté au prix du menu ou de la demi pension.